Por: Edgar Cruz Delgado Flautas, quesadillas, enchiladas, sopes, huaraches, tacos, pambazos, tortas, pozole, tostadas ¡Mmm! México ofrece en cada uno de sus rincones una opción para los amantes de la comida callejera o los apresurados que buscan saciar su apetito con algo bueno, bonito y barato. Aunque si piensas que ya has probado todas las … More Otros 5 antojitos mexicanos
Por: Edgar Cruz Delgado El estado más grande de México esconde entre sus desérticas tierras, sus gigantes montañas y el camino de tierra adentro múltiples recetas que solo sus habitantes saben preparar. Chihuahua brilla por la sencillez de sus pueblos y por lo impactante de su territorio que con grandes barrancas, cristales subterráneos y cuevas … More Chihuahua: guisado de abigeo
Por: Edgar Cruz Delgado El estado más grande de México esconde entre sus desérticas tierras, sus gigantes montañas y el camino de tierra adentro múltiples recetas que solo sus habitantes saben preparar. Chihuahua brilla por la sencillez de sus pueblos y por lo impactante de su territorio que con grandes barrancas, cristales subterráneos y cuevas … More Chihuahua, buñuelos de queso
Para conocer la cocina de un país, región o pueblo no basta con ir a comer al restaurante más concurrido del lugar, leer unos cuantos folletos turísticos y comprar un suvenir en una tienda de “recuerdos”, pues la cocina tradicional se encuentra dentro de los fogones de una casa indígena, en los pasillos de un … More ¡¿Caldo de oso en Chiuahua?!
El estado más grande de México esconde entre sus desérticas tierras, sus gigantes montañas y el camino de Tierra Adentro múltiples recetas que solo sus habitantes saben preparar. Chihuahua brilla por la sencillez de sus pueblos y por lo impactante de su territorio que con grandes barrancas, cristales subterráneos y cuevas ancestrales sorprenden a cualquier … More Chihuahua: Champandongo
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